Vil du stå i spidsen for den daglige drift i et moderne bageri og sikre høj kvalitet i alle led af produktionen? Er du en engageret leder med faglig stolthed og lyst til at udvikle både mennesker, produkter og arbejdsgange?
Så er du måske vores nye Produktionsleder i Centralbageri i Nuuk.
Om stillingen
Som Produktionsleder skal du i samarbejde med Bagermester stå for planlægning, koordinering og kvalitetssikring af den daglige produktion. Su sikrer, at vores brød og kager fremstilles effektivt, i rette mængder og med høj kvalitet - og at hygiejne- og sikkerhedsregler altid overholdes.
Vi er et team af bagere, lærling og bagerimedarbejdere, og du kommer til at spille en vigtig rolle i videreudviklingen af vores sortiment og produktionsmetoder.
Produktionsleder referer til Bagermester og Produktionschef
Dine ansvarsområder
- Sikre effektiv daglig drift i bageriet
- Planlægge produktionen efter sortiment, efterspørgsel og ordrer
- Kvalitetssikring af produkter, processer og rutiner
- Bemandingsplanlægning i samarbejde med Bagermester og Produktionschef
- Sikre høj fødevaresikkerhed og korrekt råvarehåndtering
- Oplæring, motivation og udvikling af medarbejdere og lærlinge
- Deltage i produktionsudvikling og optimering
- Bidrage til et godt arbejdsmiljø på tværs af afdelingen
- Arbejde målrettet for at reducere spild og svind
Dine arbejdsopgaver
- Udarbejdelse af daglige produktionsplaner
- Lagerkontrol og medvirken til råvarebestilling
- Aktiv deltagelse i produktionen
- Kvalitetskontrol og smagstest
- Udarbejdelse og opfølgning på hygiejne- og egenkontrolprogrammer
- Daglig ledelse og opfølgning på trivsel og performance
- Administrative opgaver, herunder procedurer og vejledninger
Faglige kvalifikationer
- Uddannet bager – gerne med ledererfaring
- Erfaring med produktionsledelse i fødevare- eller bageribranchen
- Kendskab til fødevaresikkerhed, HACCP og egenkontrol
- Erfaring med produktionsplanlægning og optimering
- Gode IT-kundskaber, gerne ERP og Office
Personlige kompetencer
- Ansvarsbevidst, struktureret og handlingsorienteret
- Omstillingsparat og fleksibel
- Motiverende og tydelig i kommunikationen
- Kan bevare overblikket – også i travle perioder
- Går forrest og skaber resultater gennem andre
- Ærlig, loyal og samvittighedsfuld
- Idérig, selvkørende og samtidig en stærk teamspiller
Sociale kvalifikationer
- Troværdig, synlig og anerkendende leder
- Åben og tolerant i et mangfoldigt arbejdsmiljø
- Trives i et flersproget og flerkulturelt miljø
- En rollemodel for gode holdninger og god adfærd
Vi tilbyder:
Udover en unik mulighed for at sætte dit præg i en bagerproduktion i rivende udvikling, tilbyder vi en attraktiv lønpakke alt efter kvalifikationer. Bolig og tiltrædelsesrejse kan også komme på tale, hvis den rigtige kandidat byder sig.
Spørgsmål?
Kontakt endelig Produktionschef Morten Bøgh Munkholm på tlf. +299 29 00 02.
Ansøgningsfrist: 15-02-2026
Ansøgning sendes via link som findes nederst på denne side.
Vi glæder os til at høre fra dig!
Om Pisiffik A/S
Pisiffik A/S er Grønlands største detailvirksomhed med 55 butikker/afdelinger og omkring 800 ansatte. Vi stræber efter at være den foretrukne detailhandelspartner for vores kunder ved at tilbyde en bred vifte af kvalitetsprodukter og en fremragende kundeservice. Vores mission er at levere enestående indkøbsoplevelser gennem innovation, bæredygtighed og en stærk tilknytning til lokalsamfundet.
Ansøgningsfrist: 15. februar 2026